家常便饭,有这几道菜很满足!

2020-01-15 11:37栏目:美食食谱
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香辣牛肉萝卜丁蓝雨阳光780913 1张图片“下饭、盖浇面、配馒头的佳品,比买的老干妈肉肉多多啦!” 食材明细主料牛肉500g萝卜丁200g辅料小米辣丁50g姜粉2勺芝麻2勺蒜泥20g微辣口味技巧工艺一小时耗时高级难度香辣牛肉萝卜丁的做法步骤1牛肉切成丁。2搅打成泥状。3油一定要淹没牛肉泥。4牛肉变成焦黄色后加入各种调料,只能加一勺盐,因为萝卜丁盐分很重。5倒入萝卜丁和小米辣丁翻炒。6尽量没有水分后才能起锅,这样可以吃很长一段时间,不会变质。7成功。小窍门1、牛肉变成焦黄色后才能加入各种调料,(至少需要半小时)。2、能加一勺盐,因为萝卜丁盐分很重。

银耳水果羹

紫山药萝卜沙拉的做法 萝卜莲藕蜜汁的做法 萝卜莲藕蜜汁的功效与作用: 止血、预防贫血、强健胃粘膜、改善肠胃 萝卜莲藕蜜汁的食材和调料: 萝卜150g莲藕150g蜂蜜2小勺即可 ,萝卜莲藕蜜汁怎么做好吃: 1.萝卜莲藕洗净去皮分别切片丁均可 2.搅打碎滤去渣子 3.分

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萝卜莲藕蜜汁的功效与作用:

银耳少许,芒果原汁,水果,冰块

止血、预防贫血、强健胃粘膜、改善肠胃

做法

萝卜莲藕蜜汁的食材和调料:

1.银耳少许,提前用冷水浸泡一天后,剔除硬根和杂物,煲到唸软,汤汁成羹芡的状态.冰箱冷藏.

萝卜150g莲藕150g蜂蜜2小勺即可

2.食用时,用芒果原汁和冰块稀释银耳羹后,把各种清理干净的水果放进去就可以了。

,萝卜莲藕蜜汁怎么做好吃:

酸辣鱿鱼花

1.萝卜莲藕洗净去皮分别切片丁均可

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2.搅打碎滤去渣子

原料:

3.分别加入莲藕和萝卜

鲜鱿鱼200克,酸萝卜粒30克,蒜薹粒20克,小米辣圈10克,姜米、蒜米各5克。

4.料理机中加入约300g的温水

调料:

5.最后加入蜂蜜,即可

辣鲜露、美极鲜酱油、生抽、鲜露、一品鲜酱油、陈醋、香油、色拉油各适量。

小贴士:

制作:

1.萝卜藕都是凉性,体质虚寒、肠胃虚弱、胃溃疡、老胃病、有流产先兆,或是风寒感冒等虚症,不适合饮用萝莲藕汁。

1、把鲜鱿鱼治净,剞十字花刀并切成小块以后,投入沸水锅汆一水,捞出来沥水待用。

2.萝卜生吃宜选用汁多而辛辣味少的品种,口感也较好。蜂蜜不宜加过量,以免反而生痰。

2、锅里放色拉油烧热,投入姜米、蒜米、小米辣圈、酸萝卜粒和蒜薹粒先炒香,下鱿鱼花翻炒的同时,加辣鲜露、美极鲜酱油、生抽、鲜露、一品鲜酱油、陈醋调好味,最后淋少许香油便可出锅装盘。

紫山药萝卜沙拉的做法简单是生菜做法大全的常见菜,不一定要看紫山药萝卜沙拉视频才能学会,但怎么做紫山药萝卜沙拉最好吃。

番茄鸡肉丸

紫山药萝卜沙拉的食材和调料:

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紫山药100公克,紫山药泥2大匙,白萝卜200公克,综合生菜少许,A。盐1大匙,B。糖2大匙,白醋2大匙

所需食材:鸡胸肉400克,西红柿3个,盐2克,料酒1勺,蚝油1勺、蛋清1个,玉米淀粉2勺,番茄酱适量,葱姜蒜末适量

教您紫山药萝卜沙拉的家常做法,如何做紫山药萝卜沙拉才好吃

做法:

1。白萝卜、紫山药切菱形块;白萝卜加盐,约30分钟使其软化出水;综合生菜泡冰水,沥干装盘备用。

1.鸡胸肉洗净,切成小丁。

2。白萝卜沖水约10分钟洗去盐分,与紫山药加入B料腌制4小时使其入味,然后取出放于综合生菜上。

2.切好的鸡胸丁放到料理机中打成泥,没有料理机,可以用刀剁成泥。

3。紫山药磨成泥,食用时淋于白萝卜上即可。

3.鸡肉泥中加入盐1克,料酒1勺,蚝油1勺、蛋清1个,玉米淀粉2勺,葱姜蒜末适量,朝一个方向搅打匀。

4.将鸡肉泥揉成大小合适的丸子。如果觉得鸡肉泥比较粘,可以在手上蘸一点水再做。

5.锅中坐水,水开后放入鸡肉丸子,煮至成熟漂起。

6.西红柿洗净去皮切块。锅中倒少许油,油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味,把西红柿块放入锅中煸炒均匀,再放入2勺番茄酱翻炒均匀。

7.往锅中倒入半碗热水,把煮好的鸡肉丸子放入锅中,再放1勺盐,大火烧开后转小火煮5分钟,汤汁变稠即可。

西湖牛肉羹

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材料:牛肉200克、香菇2个、香菜1小把、鸡蛋清1个、盐、味精、胡椒粉、生粉适量。

做法:

1、牛肉稍微冻一下,切成小粒。

2、香菇切小粒,鸡蛋取蛋清,倒入汤碗内打好备用,香菜切碎

3、锅内水烧开,下牛肉粒(如果你很考究的话,可提前绰遍水),撇去浮沫,放香菇粒,水开后再略烧一会儿,加盐、胡椒粉。

4、用湿淀粉勾芡后,倒入盛有蛋清的汤碗里,迅速搅拌均匀使蛋清成飞絮,最后撒入香菜即可。

萝卜泡菜

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原材料:白萝卜1/2个,绿萝卜1/2个,胡萝卜1/2个,韭菜1小把,梨1个, 糯米粉3汤匙

调料:盐,鱼露,韩式辣椒粉,白糖,姜,蒜

制作过程:

1、白绿两种萝卜都去皮切成2厘米左右的小方块,加入约2~3汤匙的盐腌制1小时以上,攥干水分,过一下冷水再攥一下水分。

2、 梨去皮去核切小块,用料理棒打成泥,一头大蒜去皮和一小块姜也处理成茸,全部混合在一起。

3、小锅内加入3汤匙的糯米粉,5倍的水量,小火煮沸并不停搅拌成糊,晾凉待用。

4、将糯米粉和梨、姜蒜混合物混合,加入2汤匙鱼露、1汤匙白糖、1汤匙盐、8汤匙韩式辣椒粉,搅拌均匀成辣椒酱。

5、半根胡萝卜切成丝,一小把韭菜切小段。

6、萝卜放入盆中,放入韭菜、胡萝卜丝、将搅拌好的辣椒酱倒入其中,戴上一次性手套抓匀。

7、盖上保鲜膜,室温下放置24小时发酵,再放入冰箱冷藏1~2天即可食用。

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